さらに材料も分けて頂いたので、貰ったその日に帰って作ってみました! おお~~!!なかなかええ感じに焼けた!と思って、食べたみたところ・・・ うーんイマイチ。 翌日、宮本さんに報告してみたら、餃子の皮が厚いんじゃないかという事になって、 その日も帰って2度目の餃子づくり!! 今度は少し透きとおるくらいまで薄く伸ばしました。 同じ分量で作ったんですが、今度は20個できました!(ちなみにこないだは8個でした) 今度は、焼き加減も皮がパリッパリでええ感じです(^^) この餃子の具は、白菜、ニラ、ネギ、豚肉でニンニクが入ってませんので、 たくさん食べても気になりません!! これでビールがあれば最高なんですが・・・そんな日に限って家にビールがありませんでした。 ガクッ・・・!!>< でも、30~40分で出来るので気軽に作れます♪今日も作ろうかな~と。 完全に餃子づくりにハマっていしまいました(笑)
by kjwokuda
| 2014-03-06 11:00
| 食す。
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