タグ:イベント ( 10 ) タグの人気記事

アプリコティさんの料理教室。

今日の午前中はアプリコティさんの料理教室でした!
この料理教室は、毎回生徒さんの希望に沿ってメニューを決めていくのですが、

今まではした内容は・・・手打ちパスタ・・・餃子と来て、今回は私のリクエストで肉まんです!!
しかも、あんまんの生地は私の大好きなヨモギ!!!

まずはみんなで計量をしていきます。
e0306344_2094562.jpg
計量が終われば生地をこねこね・・・。
e0306344_2094723.jpg
今日は肉まん、カレーまん、ヨモギあんまんの3色です。きれいですね^^
e0306344_2094937.jpg
生地ができたら具を包んでいきます。
e0306344_2095073.jpg
e0306344_2095296.jpg
この形がなかなか難しいんです。
e0306344_2095312.jpg
全て包めたら、ちょっと休めてアッツアツの蒸篭へイン!!
e0306344_2095518.jpg
はじめはカレーまん!!
e0306344_2095751.jpg
他のを蒸している間に試食タイムです(^0^)生地がフッワフワでめちゃくちゃ旨いです。
市販のと比較になりません!!
e0306344_201006.jpg

ささ、カレーまんが食べ終わった頃に続いて肉まんが蒸しあがりました!
e0306344_2010135.jpg
そして、これがヨモギのあんまんでーす!!
私が好きなだけヨモギを投入したヨモギあんまんは鼻血が出そうなくらい旨かったです。
e0306344_2010321.jpg
食後は先生即席のデザートです。
これも豆乳の中にタピオカやマンゴーが入っててとっても美味しゅうございました。
e0306344_2095810.jpg



次回はの内容はこんな感じ・・・。

[日 時]
5/13(火)10時半~14時
[参加費]
¥3500
[メニュー]
手まり寿司、巻き寿司、いなり寿司、お吸い物
天ぷら(大葉、アスパラガス、玉ねぎ、かきあげ、さつまいも)


メニューは、片付けしながらみんなで決めました(^^)
参加される方はKJ WORKS(072-728-5597)へお気軽にお問合せ下さいね。

ちなみに、今週末4/13(日)のコラボ食堂はアプリコティさんの手打ちパスタランチの日です!
この日のパスタも私のリクエストでヨモギパスタのクリームソースです~~!

自分どんだけヨモギ好きやねん、ほんま。
私はこの日はお休みなんですが、ランチ食べにだけ行きます!(笑)



だってヨモギなんだもん。







[PR]
by kjwokuda | 2014-04-08 20:28 | 住む。

二度目の出張蕎麦屋。

明日は出張蕎麦屋にいってきます!!

昨年12月にオープニングセレモニーで出張蕎麦をさせて頂いた、
グループホーム「愛のケア工房 はるか」さんへ二度目の訪問です。
e0306344_21413174.jpg
※この写真は前回2013年12月の出張蕎麦屋にて


前回からお客様が15名ほど増えたので、上手くいくか緊張しています!!

準備はバッチリ!??

みなさんの笑顔のためにがんばるぞぃ~~~~(^0^)/

[PR]
by kjwokuda | 2014-04-05 21:44 | お知らせ。

4/27薪割り会のお知らせ。


こちらのイベントは定員に達した為、

募集を終了いたしました!



KJ WORKS薪ストーブユーザーのみなさ~ん!

恒例イベント「薪割り会」のお知らせです!

今シーズンは4月と5月のあと2回で終わりです!

e0306344_2015688.jpg
山から間伐材の運び出して、右近の郷へ運びます。
チェーンソーによる玉切り後、斧で薪割り・・・という流れです。



【イベント詳細】

[日 時]平成25年4月27日(日) 9時半~14時頃
     ※右近の郷へは9時半集合です!
     ※雨天の場合は中止(前々日に判断し、参加者へご連絡します)

[場 所]右近の郷 (〒563-0216大阪府豊能郡豊能町高山10番地) 

[申込先]担当/奥田(okuda@kjworks.co.jp)

      初めての方にも使い方を教えます。
      参加ご希望の方は、お申込みの際に下記の情報を必ずお知らせ下さいませ!

      ・お名前(レジャー保険へは未加入のため各自、怪我には注意のほどを
      ・参加者人数
      ・集合場所(彩都くらしの杜 あるいは、豊能町右近の郷へ直接集合のどちらかを)
      ・連絡先(住所、電話、メールアドレス) ※次回以降の予定を連絡いたします。
      ・お昼の山菜弁当+お味噌汁のセット数(500円/個)


[定 員]10組

[持ち物]・水分補給用の飲み物、汗拭きタオル等は各自ご持参願います。
       ※マイチェーンソー、マイ斧お持ちの方はご持参願います。

[服 装]安全に薪割りを行うためには必ず下記の服装でご参加下さい!
       ①動きやすく汚れてもいい服装
       ②飛散物から目を守るためにサングラスやゴーグル
       ③トゲが刺さってもケガしないように軍手やグローブ
       ④足をケガしない為に登山靴や安全靴


申し込み〆切:4月20日(日)

[PR]
by kjwokuda | 2014-04-02 17:58 | 薪割りイベント。

にぎやかな月曜日。

明日から4月・・・。

明日から消費税8%・・・。

今日と明日で、雑貨、小物、薪、家具、食材の値札の貼替作業を
しなければいけないのですが・・・まだ2%ぐらいしかできてません(^^;)

はははははははっ!

そんな月曜日、いつもは比較的静かなんですが、
今日はちょっとにぎやかなんです。

外の広場では豊中から「ダリア雑貨店」さんが植木鉢や、
籠バック、衣類を出張販売に来られています。
e0306344_1334131.jpg

コラボ食堂では「らぐー食堂」さん(^^)
ちなみに、私はらぐーさんのモッチモチの玄米の炊き加減が大好きなんです。
e0306344_1334295.jpg
e0306344_1334088.jpg
e0306344_13335831.jpg

そして、コラボカフェは「Café Ruhe」さん。
Café Ruheの時は、必ず朝一番に健康ジュースを注文します。
隣の彩菜みまさかで販売されている旬のお野菜を使ったジュースは細胞に染み渡ります(^^)
e0306344_13335975.jpg
e0306344_1334020.jpg


ベジハンバーグ定食も、健康ジュースも、
ぜひ、ご賞味アレ!!(^0^)




[PR]
by kjwokuda | 2014-03-31 13:51 | 住む。

明日は…。

こんばんは。今日は暖かくて気持ちのいい1日でした。
特になんでもないんですが、小さな幸せ感じました^ ^

さぁさ、明日のコラボカフェは『おやまのコニタン』さん。コラボ食堂は『らぐー食堂』さんです。

そして、ドーナツデプトさんの出張販売の日!
e0306344_2136184.jpg

e0306344_21361638.jpg

e0306344_21361618.jpg

そして、私は今週末のイベントに向けてチェーンソーのメンテナンスです。
e0306344_21361597.jpg


賑やかな1日になりそうだってばよ(^_−)−☆
e0306344_21361728.jpg

[PR]
by kjwokuda | 2014-03-25 21:27 | お知らせ。

3/30薪割り会のお知らせ。

こちらのイベントは定員に達した為、

募集を終了いたしました!



KJ WORKS薪ストーブユーザーのみなさ~ん!

恒例イベント「薪割り会」のお知らせです!

今シーズンも冬に向けてたくさん薪づくりしましょう!

e0306344_2015688.jpg
山から間伐材の運び出しチーム、チェーンソーによる玉切りチーム、
斧による薪割りチームに分かれます(運び出しチームをご希望の方は、
足元がしっかりとした靴でのお越し下さい)。



【イベント詳細】

[日 時]平成25年3月30日(日) 9時半~14時頃
     ※右近の郷へは9時半集合です!
     ※雨天の場合は中止(前々日に判断し、参加者へご連絡します)

[場 所]右近の郷 (〒563-0216大阪府豊能郡豊能町高山10番地) 

[申込先]担当/奥田(okuda@kjworks.co.jp)

      初めての方にも使い方を教えます。
      参加ご希望の方は、お申込みの際に下記の情報を必ずお知らせ下さいませ!

      ・お名前(レジャー保険へは未加入のため各自、怪我には注意のほどを
      ・参加者人数
      ・集合場所(彩都くらしの杜 あるいは、豊能町右近の郷へ直接集合のどちらかを)
      ・連絡先(住所、電話、メールアドレス) ※次回以降の予定を連絡いたします。
      ・お昼の山菜弁当+お味噌汁のセット数(500円/個)
      ※マイチェーンソー、マイ斧お持ちの方はご持参願います。
      ※水分補給用の飲み物、軍手、汗拭きタオル等ご持参願います。


[定 員]10組

申し込み〆切:3月23日(日)



3月は「右近の郷」では真菜まつりが開催されます。
旦那様は薪割り、奥様は真菜摘みなんていかがでしょうか?(^^)
e0306344_11342131.jpg

[PR]
by kjwokuda | 2014-03-18 09:12 | 薪割りイベント。

餅つき、大盛況。

今日は毎年恒例の餅つきでした!!

12時からつき始めると、どこからともなく人が集まってきて、

広場には「よいしょ!よいしょ!」という掛け声が響きます。

KJ WORKSの住まい手さんなど色んな人が集まって、

みんなの笑顔が溢れた時間、本当に楽しいひと時でした(^^)

私もいっぱい餅つきましたよ~~!明日は筋肉痛だわ、きっと(笑)


[PR]
by kjwokuda | 2014-01-12 18:04 | 住む。

蕎麦屋と、蕎麦教室の日。

今日は朝からコラボ食堂で蕎麦屋をしていました。前回、温蕎麦を研究開発して、今日から寒い時期だけ10食限定での販売をします。これから集計するのですが、赤字ではなかったです。よかったー>_<
e0306344_226643.jpg
そして、店閉めて休む間もなく午後から蕎麦教室が始まります。
e0306344_226753.jpg
まずは私の見本打ちをしてから、生徒さんが打つのですが、今日はちょっと心がざわついているのか、上手く打てませんでした。さらに指のささくれが出血して福井さんにバトンタッ最後の切りだけはさせて頂きましたが、それも上手く切れませんでした。今日はなんとなくついてないぜ。

でも、今日の、蕎麦粉は富山県産の新そばで香り高くて食感がしっかりしていました。

蕎麦教室が17時に終わって、片付け完了が18時。そこから箕面商工会のメンバーで企画ミーティングです。楽しくて、気がついたら20時!?でも、ポジティブで楽しい会議で元気を貰いました^_^

そして…これからもうひと頑張り( ̄^ ̄)ゞ今週が山です!!



登山は大好きよ♪
[PR]
by kjwokuda | 2013-12-09 21:52 | 食す。

ロハスフェスタでカンナくずプール。

今日は万博記念公園のロハスフェスタに出店していました!KJ WORKSブースはカンナくずプールとアップライトの座り心地体験です。滝の道ゆずる君も遊びに来てくれて、子供たちも大喜びでした\(^o^)/
e0306344_18465535.jpg
e0306344_18465757.jpg
e0306344_184718.jpg

e0306344_18465761.jpg

e0306344_18465886.jpg
e0306344_18465990.jpg
e0306344_1847092.jpg
連日のイベントは、さすがに身体に堪えました…>_<…さらに、来週は蕎麦、再来週は薪割り大会、来々週は蕎麦、落語会…大きなイベントが盛りだくさんの予定です。

今月は、ちと気合い入れなあきまへんな!!!
[PR]
by kjwokuda | 2013-11-04 18:30 | 遊ぶ。

餅つき、大盛況でした。

昨日は毎年恒例の餅つきでした。
12時からつき始めると、どこからともなく人が集まってきて、広場には「よいしょ!よいしょ!」という掛け声が響きます。
近所の人が自然と集まってみんなでワイワイ餅をつく光景は最近では見られなくなりました。
私の実家でも、小さい頃は毎年、納屋からおじいちゃんが石臼を出してきてくれて、餅つきをしていましたが、いつからか無くなってしまいました。
だから、昨日は近所の人や、KJ WORKSの住まい手さんなど色んな人が集まって、みんなの笑顔が溢れた時間、本当に楽しいひと時でした(^^)
e0306344_1647085.jpg

[PR]
by kjwokuda | 2013-01-14 16:48 | お知らせ。